https://www.yamazakipan.co.jp/feature/kenkou-support/doublesoft/index.html
ヤマザキのダブルソフトに全粒粉!?
ダブルソフト全粒粉
朝に食パンを食べきってしまって、冷凍庫のストックもなくなり、たまたま立ち寄ったスーパーマルハチ(関西圏のスーパー)にて発見し、購入してみました。
ダブルソフトって白くてフワフワなイメージだったのですが、茶色がかった生地がびっくりして目に止まりました!
栄養素がたくさん
葉酸まで取れる
HPより抜粋〜
原料の一部に小麦とライ麦の外皮(ブラン)や胚芽を含む全粒粉を使用するとともに、食物繊維、シールド乳酸菌®、葉酸を配合した食パンです。「ダブルソフト」の特徴である“しっとりソフト”はそのままに、コクのある香ばしい味わいに仕上げました。
そ、そんなに栄養が!!
葉酸までも摂取できるとは(´゚д゚`)
その日、マルハチでは6枚入りノーマルのダブルソフトは108円でした。
このダブルソフト全粒粉は3枚入りでなんと118円。栄養素が価格にも反映されている!!
全粒粉独特の旨みは薄め
普通のダブルソフトよりクセが無い
全粒粉のパンはひと口食べると独特の旨味が広がりますが、こちらのパンはかなり普通のパンに近く、お子様でも食べやすいです。
ノーマルのダブルソフトが少し芳ばしいな〜と感じる程度でした。
ノーマルよりダブルソフト独特の香り??クセがなくなって、しっとりしていると感じたのは私だけかな?
食感もいつも通りでフワフワしていて、思わずCMのように手で割いて食べたくなる感じです。
思ったより美味しかったです。
ごちそうさまでした(^^)/