美味しいパン屋さん7『ヤマザキのダブルソフト全粒粉』

https://www.yamazakipan.co.jp/feature/kenkou-support/doublesoft/index.html

ヤマザキのダブルソフトに全粒粉!?

ダブルソフト全粒粉

朝に食パンを食べきってしまって、冷凍庫のストックもなくなり、たまたま立ち寄ったスーパーマルハチ(関西圏のスーパー)にて発見し、購入してみました。

ダブルソフトって白くてフワフワなイメージだったのですが、茶色がかった生地がびっくりして目に止まりました!

栄養素がたくさん

葉酸まで取れる

HPより抜粋〜
原料の一部に小麦とライ麦の外皮(ブラン)や胚芽を含む全粒粉を使用するとともに、食物繊維、シールド乳酸菌®、葉酸を配合した食パンです。「ダブルソフト」の特徴である“しっとりソフト”はそのままに、コクのある香ばしい味わいに仕上げました。

そ、そんなに栄養が!!
葉酸までも摂取できるとは(´゚д゚`)

その日、マルハチでは6枚入りノーマルのダブルソフトは108円でした。

このダブルソフト全粒粉は3枚入りでなんと118円。栄養素が価格にも反映されている!!

全粒粉独特の旨みは薄め

普通のダブルソフトよりクセが無い

全粒粉のパンはひと口食べると独特の旨味が広がりますが、こちらのパンはかなり普通のパンに近く、お子様でも食べやすいです。

ノーマルのダブルソフトが少し芳ばしいな〜と感じる程度でした。

ノーマルよりダブルソフト独特の香り??クセがなくなって、しっとりしていると感じたのは私だけかな?

食感もいつも通りでフワフワしていて、思わずCMのように手で割いて食べたくなる感じです。

思ったより美味しかったです。

ごちそうさまでした(^^)/

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