美味しいパン屋さん30『たかやマルシェ　ブリオッシュ食パン1斤』

所在地

〒659-0093兵庫県芦屋市船戸町５−２６

0797-38-6750

駅チカでメゾンドタカ！？

駅チカなのに行きにくい場所にあるこちらのお店。

車は一方通行でさらには歩道も狭い……

しかし、なんと有名レストラン

メゾンドタカ

のコンセプトブティックだそうです♫

サンドイッチにカヌレやフィナンシェなども置いてあります。

目当てはブリオッシュ食パン1斤なんと640円！！

生地が黄色〜い♪リッチな雰囲気

高級食パンでも2斤や1.5斤で1000円以下ですがこちらは2斤買うと1300円程。

でも、見るからにリッチな雰囲気。

バターや卵がしっかり入っていると思われる黄色い生地です。

写真だと分かりにくいですが……

カステラのような風味が魅力的♬

生で食べると、食パンを買ったはずなのに、食パンとは言えない味！！

カステラ？

スポンジ生地の甘みに近い感じがして、

ブリオッシュって本当はこんな味なのだとはじめて理解しました。

焼くとフレンチトースト？？？

そして、トースターで焼くと黄色い生地に焦げ目がついていて、フレンチトーストのような見た目に！

卵液につけずとも、卵がたっぷり入っているので、フレンチトーストのようにできあがりました。

軽くマーガリンをのせたのですが、

トーストしてそのままでも、記事からバターが滲み出てきて美味しく食べられますね。

食パンとして買うと高く感じてしまうのですが、

リッチなレストランの料理を味見すると考えると、安く感じるかも。。。

ごちそうさまでした(^^)/